El centro de Sevilla ha sido el lugar elegido por Nobu Hospitality, para abrir las puertas de un nuevo hotel de lujo. La inauguración del hotel que llega de la mano del actor Robert de Niro, el productor Meir Teper y el chef Nobu Matsuhisa está prevista para esta primavera y el edificio estará situado frente al ayuntamiento en la plaza de San Francisco. Para el desembarco en Sevilla, Nobu ha sellado una colaboración con la socimi Millenium Hospitality Real Estate (MHRE). Ve la luz así el tercer proyecto que tienen entre ambos, tras las aperturas de Nobu Hotel Madrid y Nobu Hotel San Sebastián. Será así el sexto hotel de la firma en España tras abrir las puertas en Barcelona, Marbella e Ibiza.
En palabras de Trevor Horwell, director ejecutivo de Nobu Hospitality "Sevilla es una ciudad encantadora e histórica que ha surgido como un destino de visita obligada para muchos de nuestros huéspedes de Nobu". Por su parte Javier Illan Plaza, presidente y director general de Millenium Hospitality Real Estate comenta que "el anuncio fortalece aún más la asociación de MHRE con Nobu Hospitality". Nobu Hotel Sevilla tendrá cuatro plantas y contará con un restaurante con vistas a la muralla romana que durante la construcción se descubrió, según recoge la web de la empresa. El hotel ocupará dos edificios del siglo XIX situados en los números 11 y 12 de la céntrica plaza. Durante las primeras excavaciones encontraron un tramo de muralla romana datado en el siglo III.
¿Dónde estará el nuevo hotel Nobu de Sevilla?
En octubre de 2021, después de trascender el descubrimiento, el arqueólogo Álvaro Jiménez Sancho, responsable del proyecto de excavación, explicaba a Europa Press que las catas preventivas comenzaron en febrero de ese año con la particularidad de transcurrir "de manera simultánea" a las primeras obras del recinto del futuro hotel, pues al tratarse de unos terrenos "muy blandos e inestables", no era aconsejable acometer la excavación preventiva en la finca, enclavada en el número 11 de la plaza de San Francisco, y dejar después "abierto el solar" a la espera de los trabajos de edificación.
En ese contexto, rememoraba que dado que la finca en cuestión presenta "una diferencia de nivel" de aproximadamente cuatro metros entre su fachada de la plaza de San Francisco y su parte trasera, correspondiente a la calle Álvarez Quintero, entre los arqueólogos ya pesaba cierta "intuición" de que "esa gran diferencia de niveles" podría derivar de la conservación de estructuras de la antigua muralla de la Hispalis romana, extremo que confirmó la excavación preventiva acometida.
Una muralla romana
Más al detalle, en abril de 2021 fueron hallados vistosos sillares correspondientes a este "monumental" lienzo de muralla de unos 4,8 metros de anchura y dos alturas diferentes, unos vestigios arquitectónicos datados en el siglo III de la era actual.
Al punto, Álvaro Jiménez Sancho recalcaba la gran "importancia" del descubrimiento en el plano de la investigación, pues Sevilla conserva muy pocos vestigios de la antigua Hispalis romana, principalmente las columnas de la calle Mármol, el aljibe de la plaza de la Pescadería o los vestigios que atesoran las criptas arqueológicas del Patio de Banderas y de la plaza de la Encarnación.
"La ciudad romana fue barrida del mapa en las etapas posteriores, porque fue usada como cantera" para la construcción de nuevos edificios a lo largo de la historia, explicaba el arqueólogo Álvaro Jiménez Sancho, exponiendo que el proyecto técnico del futuro hotel había sido modificado, para integrar en su patio los restos de la muralla y que la misma sea "visible" para el público.
"Este hallazgo da mucho para la investigación", enfatizaba Álvaro Jiménez respecto al impacto del descubrimiento en el plano científico. Igualmente, señalaba que el equipo de la excavación, que ha contado además con el reputado arqueólogo y antropólogo forense Juan Manuel Guijo y con Francisco Borja Barrera, del Departamento de Historia, Geografía y Antropología de la Universidad de Huelva, ha investigado un cementerio islámico localizado también en esta finca del centro de Sevilla.
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